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TECNOLOGIE PER IL RICICLO DEI RIFIUTI

Anno accademico e docente
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English course description
Anno accademico
2021/2022
Docente
STEFANO MANFREDINI
Crediti formativi
6
Percorso
Biotecnologie per l'ambiente
Periodo didattico
Secondo Semestre
SSD
CHIM/11

Obiettivi formativi

Aggiornamento Febbraio 2022. L'obiettivo principale del corso consiste nel fornire agli studenti la conoscenza in termini approfonditi delle metodologie applicate per il riciclo dei rifiuti. Verranno anche illustrati i principali sistemi di raccolta e stoccaggio e lavorazione dei rifiuti.
Le principali conoscenze acquisite saranno:
i rifiuti: classificazione e gestione;
discariche ed impatto ambientale;
inceneritori ed impatto ambientale;
smaltimento rifiuti;
tecnologie impiegate per il riciclo dei rifiuti;
processi di gassificazione;
biomasse ed energia;
produzione di biogas da rifiuti solidi urbani;
compostaggio.
Le principali abilità (ossia la capacità di applicare le conoscenze acquisite) saranno:
riconoscere i vari tipi di rifiuti e le normative vigenti che li regolano;
sapere quali possibilità di riciclo esistono a seconda della tipologia di rifiuto;
essere in grado di progettare una ricetta sostenibile per un impianto che produce biogas;
conoscere le varie tipologie di compost e il loro utilizzo in ambiente.

Prerequisiti

Non sono previste propedeuticità.
E necessario avere acquisito e assimilato le seguenti conoscenze fornite dai corsi Chimica inorganica, Chimica Organica, Biochimica e Chimica delle Fermentazioni:
concetti di base di chimica inorganica;
concetti di base di chimica organica con particolare riguardo alle sostanze naturali;
conoscenza del catabolismo cellulare;
conoscenza di base dei processi fermentativi.

Contenuti del corso

Il corso prevede 48 ore di lezioni teoriche.

Rifiuti e loro gestione (4 ore): Classificazione dei rifiuti; Rifiuti provenienti da raccolta indifferenziata e loro gestione; Gestione rifiuti provenienti da raccolta differenziata.
Rifiuti da raccolta indifferenziata (8 ore): Trattamento meccanico-biologico; Inceneritori; Discarica.
Gassificazione (4 ore): Processi di gassificazione
Smaltimento rifiuti e Riciclo rifiuti (12 ore): Smaltimento di varie tipologie di rifiuti (ad esempio amianto, pile, rifiuti sanitari ecc); Riciclo di varie tipologie di rifiuti (ad esempio carta , plastica alluminio, vetro ecc.).
Biogas da rifiuti (12 ore): Digestione anaerobica dei rifiuti; Tecniche di digestione anaerobica; Utilizzo energetico del biogas; Integrazione tra digestione anaerobica e compostaggio.
Compostaggio (8 ore): Il compost in Europa e in Italia; Biochimica del compostaggio; Tecnologie per il compost di qualità; Biostabilizzazione; Bioessicazione; Impianti di compostaggio.

Metodi didattici

Il corso prevede lezioni teoriche su tutti gli argomenti che si avvalgono di materiali didattici multimediali quali contenuti web, slides e filmati.

Modalità di verifica dell'apprendimento

L'obiettivo della verifica di apprendimento consiste nel valutare il livello di raggiungimento degli obiettivi formativi precedentemente indicati.
Lesame consiste in una prova scritta o orale nella quale non sarà valutata tanto labilità nel "riportare pedissequamente" qualche argomento trattato a lezione, quanto la capacità di collegare e confrontare aspetti diversi trattati durante il corso. Tale prova di norma scritta consisterà di 3 domande aperte e verrà valutata fino a 33 punti.
Qualora il punteggio sia inferiore a 18 sarà necessario ripetere l'esame.
La prova orale consiste mediamente in 3 domande

Testi di riferimento

Materiali didattici forniti dal docente.
Argomenti specifici possono essere approfonditi sui seguenti testi:

G. A Pagnoni, Impianti a biomasse- Dei

R. Vismara, F. Malpei, M. Centemero, Biogas da rifiuti solidi urbani D. Flaccovio Editore

R. Vismara, F. Malpei, M. Centemero, Compost ed energia da biorifiuti D. Flaccovio Editore


Teacherss handout.
Specific topics can be explored on the following texts:

G. A Pagnoni, Impianti a biomasse- Dei

R. Vismara, F. Malpei, M. Centemero, Biogas da rifiuti solidi urbani D. Flaccovio Editore

R. Vismara, F. Malpei, M. Centemero, Compost ed energia da biorifiuti D. Flaccovio Editore