Programmi, insegnamenti, docenti 2016/17
Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
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PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
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Fisica statistica e informatica | |
7 | ||
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FIS/07 | 2 | 24 | Claudio Baraldi |
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SECS-S/02 | 2 | 24 | Enrica Guidi |
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MED/01 | 1 | 12 | Enrica Guidi |
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INF/01 | 2 | 24 | Valerio Muzzioli |
Anatomia, istologia, biologia genetica | 7 | |||
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BIO/16 | 3 | 36 | Rebecca Voltan |
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BIO/17 | 1 | 12 | Volinia Stefano |
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BIO/13 | 2 | 24 | Mazzoni Elisa |
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MED/03 | 1 | 12 | Michele Rubini |
Chimica e biochimica | |
6 | ||
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BIO/10 |
2 1 |
24 12 |
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BIO/12 | 2 | 24 | Carlo Cervellati |
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MED/49 | 1 | 25 | |
Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
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CHIM/10 | 2 | 24 | Vincenzo Brandolini |
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CHIM/10 | 2 | 24 | Paola Tedeschi |
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MED/49 | 1 | 25 | Vincenzo Brandolini |
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MED/49 | 1 | 12 | Bergamini Nadia |
Inglese scientifico | 3 | |||
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L-Lin/12 | 3 | 36 | Jenkins Elizabeth |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
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MED/07 | 3 | 36 | Roberta Rizzo |
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MED/42 | 2 | 24 | Silvia Lupi |
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MED/42 | 1 | 12 | Silvia Lupi |
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MED/36 | 1 | 12 | Melchiore Giganti |
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MED/49 | 1 | 25 | Roberta Rizzo |
Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
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BIO/09 | 3 | 36 | Carlo Veronesi |
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MED/09 | 2 | 24 | Angelina Passaro |
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MED/13 | 1 | 12 | Marta Bondanelli |
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MED/04 | 2 | 24 | Annalisa Giuliani |
Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
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MED/49 | 4 | 48 | Edgardo Canducci |
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MED/13 | 2 | 24 | Franco Tomasi |
Tirocinio I | 9 | |||
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MED/49 | 9 | 225 | Edgardo Canducci |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente | |
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SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | |||||
Diagnostica e farmacologia |
6 | ||||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 24 | Francesco Di Virgilio |
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Farmacologia | BIO/14 | 2 | 24 | Rizzi Anna |
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Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 24 | Trombelli Leonardo |
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Nutrizione clinica I |
6 | ||||
Gastroenterologia | MED/12 | 2 | 24 | Ricci Giorgio |
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Nefrologia | MED/14 | 2 | 24 | ||
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 24 | Bergamini Nadia |
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Patologie materno infantili |
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7 | |||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 24 | Fanaro Silvia |
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Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 2 | 24 | Marci Roberto |
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Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 12 | Cavallesco Narciso Giorgio |
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Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 12 | Spadaro Savino |
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Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 12 | Manfredini Monica |
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Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
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11 | |||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 | 11 | 275 | Canducci Edgardo |
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SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | |||||
Alimentazione e nutrizione umana II |
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6 | |||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 12 | Zatelli Maria Chiara |
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Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 12 | Zuliani Giovanni |
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Medicina legale | MED/43 | 1 | 12 | Gaudio Rosa Maria |
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Etica Professionale | MED/49 | 1 | 12 | Saccomandi Daniela |
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Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 24 | Canducci Edgardo |
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Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
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7 | |||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 36 | Canducci Edgardo |
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Attività seminariali | MED/49 | 3 | 36 | ||
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 12 | Minisci Salvatore |
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Nutrizione clinica II |
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6 | |||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 12 | Vigna Giovanni Battista |
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Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 | 24 | Degli Uberti Ettore |
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Oncologia medica | MED/06 | 1 | 12 | ||
Allergologia | MED/09 | 1 | 12 | Scolozzi Rosario |
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Dietetica applicata III | MED/49 | 1 | 12 | Bergamini Nadia |
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Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | |||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 | 9 | 225 |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
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TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Caracciolo Stefano |
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 | Calò Girolamo |
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Ambrosio Maria Rosaria |
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Manzato Emilia |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Colavita Mara |
Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 | 20 | 500 | Canducci Edgardo |
A scelta dello studente | 2 | |||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/09 | 2 | 24 | Borelli Silvia |
Economia aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Vagnoni Emidia |
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Vagnoni Emidia |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Bergamini Mauro |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Gabutti Giovanni |
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Nicola Marchetti |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Maietti Annalisa |
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 | 11 | 275 | Canducci Edgardo |
Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | 3 | 36 | Jenkins Elisabeth |
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A scelta dello studente | 2 |
Corsi opzionale a scelta dello studente (TAF D)
Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
24 |
2 | II anno / II semestre | |
Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
24 | 2 | III anno / I semestre | |
Patologie da carenza di vitamine |
MED/13 | 24 | 2 | Maria Rosaria Ambrosio |
III anno / II semestre |
Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Angelina Passaro |
III anno / II semestre |