per fronteggiare la situazione emergenziale COVID-19 e per limitare i disagi degli studenti, i metodi didattici e le modalità di verifica dell'apprendimento possono svolgersi in modalità diversa rispetto a quanto descritto nelle Schede insegnamento
Primo anno
Codice | Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
|||||
009861 | Fisica, statistica e informatica | |
7 | ||
|
FIS/07 | 2 | 16 | Angelo Taibi |
|
|
SECS-S/02 | 2 | 16 | Flacco Maria Elena | |
|
MED/01 | 1 | 8 | Flacco Maria Elena | |
|
INF/01 | 2 | 16 | Muzzioli Valerio | |
52659 | Anatomia, istologia, biologia e genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 24 | Voltan Rebecca |
|
|
BIO/17 | 1 | 8 | ||
|
BIO/13 | 2 | 16 | ||
|
MED/03 | 1 | 8 | Negrini Massimo | |
52660 | Chimica e biochimica | |
6 | ||
|
BIO/10 |
2
1 |
16
8 |
||
|
BIO/12 | 2 | 16 | Cervellati Carlo |
|
|
MED/49 | 1 | 25 | ||
52661 | Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
|
CHIM/10 | 2 | 16 | Maietti Annalisa | |
|
CHIM/10 | 2 | 16 | ||
|
MED/49 | 1 | 25 | Sanz Molina Juana Maria | |
|
MED/49 | 1 | 8 | Passaro Angelina | |
52661 | Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-LIN/12 | 3 | 24 | Leonardi Vanessa | |
52663 |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 | 3 | 24 | ||
|
MED/42 | 2 | 16 | Bergamini Mauro | |
|
MED/42 | 1 | 8 | Bergamini Mauro | |
|
MED/36 | 1 | 8 | Giganti Melchiore |
|
|
MED/49 | 1 | 25 | Bortolotti Daria | |
52664 | Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 | 3 | 24 | ||
|
MED/09 | 2 | 16 | Giancola Fiorella | |
|
MED/13 | 1 | 8 | Dalla Paola Luca | |
|
MED/04 | 2 | 16 | ||
52665 | Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 32 |
|
|
|
MED/13 | 2 | 16 |
|
|
52667 | Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 | 9 | 225 | Canducci Edgardo |
Codice | Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|---|
SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | |||||
52668 | Diagnostica e farmacologia |
6 | |||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 24 | Di Virgilio Francesco |
|
Farmacologia | BIO/14 | 2 | 24 | Vincenzi Fabrizio |
|
Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 24 | Farina Roberto | |
52669 | Nutrizione clinica I |
6 | |||
Gastroenterologia | MED/12 |
1
1 |
12
12 |
||
Nefrologia | MED/14 | 2 | 24 | ||
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 24 | Passaro Angelina | |
56469 | Patologie materno infantili |
|
7 | ||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 24 | Fanaro Silvia | |
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 2 | 24 |
|
|
Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 12 | Anania Gabriele | |
Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 12 | Spadaro Savino |
|
Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 12 | Passaro Angelina | |
56489 | Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
|
11 | ||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 |
8 3 |
200 75 |
||
SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | |||||
52672 | Alimentazione e nutrizione umana II |
|
6 | ||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 12 | Dalla Paola Luca | |
Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 12 | Volpato Stefano | |
Medicina legale | MED/43 | 1 | 12 | Neri Margherita |
|
Etica Professionale | MED/49 | 1 | 12 | Saccomandi Daniela |
|
Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 24 | ||
52673 | Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
|
7 | ||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 36 |
|
|
Attività seminariali | MED/49 | 3 | 36 |
|
|
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 12 | Boschetto Piera | |
52674 | Nutrizione clinica II |
|
6 | ||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 12 | Passaro Angelina | |
Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 | 24 | ||
Oncologia medica | MED/06 | 1 | 12 | ||
Allergologia | MED/09 | 1 | 12 | Caio Giacomo | |
Dietetica applicata III | MED/49 | 1 | 12 | Passaro Angelina | |
56490 | Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | ||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 | 9 | 225 |
Codice | Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|---|
TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | |||||
52675 | Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Caracciolo Stefano |
|
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 | ||
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Ambrosio Maria Rosaria |
|
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Caracciolo Stefano | |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Roncarati Eleonora | |
56491 | Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 | 20 | 500 | Canducci Edgardo | |
A scelta dello studente | 2 | ||||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | |||||
015450 | Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/07 |
1 1 |
12 12 |
||
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 2 | 24 | Vagnoni Emidia | |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Manzoli Lamberto | |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Gabutti Giovanni |
|
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Lerin Lindomar Alberto | |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Contado Catia | |
56492 | Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 |
9 2 |
225 50 |
||
52642 | Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | L-LIN/12 | 3 | 36 | Balari Judith Teresa | |
A scelta dello studente | 2 | 24 | |||
61216 | ATTIVITA’ PREPARATORIA ALLA TESI | 4 | 20 | ||
61217 | DISCUSSIONE DELLA DISSERTAZIONE | 2 | 10 |
Codice | Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
56509 | Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
24 |
2 | II anno / II semestre | |
52713 | Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
12 12 |
1 1 |
III anno / I semestre | |
65436 | Micronutrienti: dieta e stato di salute | MED/13 | 24 | 2 | Ambrosio Maria Rosaria | III anno / II semestre |
56854 | Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Passaro Angelina | III anno / II semestre |
per fronteggiare la situazione emergenziale COVID-19 e per limitare i disagi degli studenti, i metodi didattici e le modalità di verifica dell'apprendimento possono svolgersi in modalità diversa rispetto a quanto descritto nelle Schede insegnamento
Primo anno
Codice | Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
|||||
009861 | Fisica, statistica e informatica | |
7 | ||
|
FIS/07 | 2 | 16 | Taibi Angelo | |
|
SECS-S/02 | 2 | 16 | Azzolina Danila | |
|
MED/01 | 1 | 8 | Azzolina Danila | |
|
INF/01 | 2 | 16 | Muzzioli Valerio | |
52659 | Anatomia, istologia, biologia e genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 24 | Voltan Rebecca |
|
|
BIO/17 | 1 | 8 | Varano Gabriele | |
|
BIO/13 | 2 | 16 | ||
|
MED/03 | 1 | 8 | Negrini Massimo | |
52660 | Chimica e biochimica | |
6 | ||
|
BIO/10 |
2
1 |
16
8 |
||
|
BIO/12 | 2 | 16 | Cervellati Carlo |
|
|
MED/49 | 1 | 25 | ||
52661 | Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
|
CHIM/10 | 2 | 16 | Maietti Annalisa | |
|
CHIM/10 | 2 | 16 | ||
|
MED/49 | 1 | 25 | Sanz Molina Juana Maria | |
|
MED/49 | 1 | 8 | ||
52661 | Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-LIN/12 | 3 | 24 | Leonardi Vanessa | |
52663 |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 |
2 1 |
16 8 |
||
|
MED/42 | 2 | 16 | Bergamini Mauro | |
|
MED/42 | 1 | 8 | Bergamini Mauro | |
|
MED/36 | 1 | 8 | Giganti Melchiore |
|
|
MED/49 | 1 | 25 | Bortolotti Daria | |
52664 | Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 |
2 1 |
16 8 |
||
|
MED/09 | 2 | 16 | Sergi Domenico | |
|
MED/13 | 1 | 8 | Dalla Paola Luca | |
|
MED/04 | 2 | 16 | ||
52665 | Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 32 |
|
|
|
MED/13 | 2 | 16 | ||
52667 | Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 |
2 7 |
50 175 |
||
53004 | Obblighi formativi aggiuntivi in Biologia | BIO/13 | Martini Fernanda |
Codice | Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|---|
SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | |||||
52668 | Diagnostica e farmacologia |
6 | |||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 16 | Di Virgilio Francesco |
|
Farmacologia | BIO/14 | 2 | 16 | Vincenzi Fabrizio |
|
Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 16 | Farina Roberto | |
52669 | Nutrizione clinica I |
6 | |||
Gastroenterologia | MED/12 |
1
1 |
8
8 |
||
Nefrologia | MED/14 | 2 | 16 | ||
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 16 | ||
56469 | Patologie materno infantili |
|
7 | ||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 16 | Fanaro Silvia | |
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 2 | 16 | ||
Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 8 | ||
Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 8 | Spadaro Savino |
|
Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 8 | Passaro Angelina | |
56489 | Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
|
11 | ||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 |
3 8 |
75 200 |
||
SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | |||||
52672 | Alimentazione e nutrizione umana II |
|
6 | ||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 8 | Dalla Paola Luca | |
Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 8 | Volpato Stefano | |
Medicina legale | MED/43 | 1 | 8 | Neri Margherita |
|
Etica Professionale | MED/49 | 1 | 8 | Saccomandi Daniela |
|
Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 16 | ||
52673 | Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
|
7 | ||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 24 | ||
Attività seminariali | MED/49 |
2 1 |
24 12 |
||
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 8 | Mattioli Stefano | |
52674 | Nutrizione clinica II |
|
6 | ||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 8 | Passaro Angelina | |
Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 |
8 8 |
||
Oncologia medica | MED/06 | 1 | 8 | ||
Allergologia | MED/09 | 1 | 8 | Caio Giacomo | |
Dietetica applicata II | MED/49 | 1 | 8 | ||
56490 | Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | ||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 |
2 7 |
50 175 |
Codice | Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|---|
TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | |||||
52675 | Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Caracciolo Stefano |
|
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 | ||
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Ambrosio Maria Rosaria |
|
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Caracciolo Stefano | |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Roncarati Eleonora | |
56491 | Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 |
5 15 |
125 375 |
||
A scelta dello studente | 2 | ||||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | |||||
015450 | Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/07 |
2 |
24 |
||
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 2 | 24 | Vagnoni Emidia | |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Flacco Maria Elena | |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Gabutti Giovanni |
|
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Lerin Lindomar Alberto | |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Contado Catia | |
56492 | Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 |
2 9 |
50 225 |
||
52642 | Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | L-LIN/12 | 3 | 36 | Balari Judith Teresa | |
A scelta dello studente | 2 | 24 | |||
61216 | ATTIVITA’ PREPARATORIA ALLA TESI | 4 | 20 | ||
61217 | DISCUSSIONE DELLA DISSERTAZIONE | 2 | 10 |
Codice | Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
56509 | Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
8 8 |
1 1 |
II anno / II semestre | |
52713 | Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
12 12 |
1 1 |
III anno / I semestre | |
65436 | Micronutrienti: dieta e stato di salute | MED/13 | 24 | 2 | Ambrosio Maria Rosaria | III anno / II semestre |
56854 | Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Sanz Molina Juana Maria | III anno / II semestre |
Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
||||
Fisica, statistica e informatica | |
7 | ||
|
FIS/07 | 2 | 24 | Angelo Taibi |
|
SECS-S/02 | 2 | 24 | Lamberto Manzoli |
|
MED/01 | 1 | 12 | Lamberto Manzoli |
|
INF/01 | 2 | 24 | Colombari Ingrid |
Anatomia, istologia, biologia genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 36 | Rebecca Voltan |
|
BIO/17 | 1 | 12 | |
|
BIO/13 | 2 | 24 | |
|
MED/03 | 1 | 12 | Michele Rubini |
Chimica e biochimica | |
6 | ||
|
BIO/10 |
2
1 |
24
12 |
|
|
BIO/12 | 2 | 24 | Carlo Cervellati |
|
MED/49 | 1 | 25 | |
Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Maietti Annalisa |
|
CHIM/10 | 2 | 24 | |
|
MED/49 | 1 | 25 | Sanz Molina Juana Maria |
|
MED/49 | 1 | 12 | Passaro Angelina |
Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-Lin/12 | 3 | 36 | Leonardi Vanessa |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 | 3 | 36 | |
|
MED/42 | 2 | 24 | Mauro Bergamini |
|
MED/42 | 1 | 12 | Mauro Bergamini |
|
MED/36 | 1 | 12 | Melchiore Giganti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Bortolotti Daria |
Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 | 3 | 36 | |
|
MED/09 | 2 | 24 | Passaro Angelina |
|
MED/13 | 1 | 12 | Luca Dalla Paola |
|
MED/04 | 2 | 24 | |
Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 48 | |
|
MED/13 | 2 | 24 | Passaro Angelina |
Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 | 9 | 225 | Edgardo Canducci |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Diagnostica e farmacologia |
6 | |||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 24 | Francesco Di Virgilio |
Farmacologia | BIO/14 | 2 | 24 | Vincenzi Fabrizio |
Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 24 | Farina Roberto |
Nutrizione clinica I |
6 | |||
Gastroenterologia | MED/12 |
1 |
12 |
|
1 | 12 | Caio Giacomo | ||
Nefrologia | MED/14 | 2 | 24 | |
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 24 | Passaro Angelina |
Patologie materno infantili |
|
7 | ||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 24 | Giuseppe Maggiore |
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 2 | 24 | |
Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 12 | Anania Gabriele |
Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 12 | Savino Spadaro |
Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 12 | Passaro Angelina |
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
|
11 | ||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 | 11 | 275 |
Colombari Simona |
SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Alimentazione e nutrizione umana II |
|
6 | ||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 12 | Luca Dalla Paola |
Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 12 | Stefano Volpato |
Medicina legale | MED/43 | 1 | 12 | Margherita Neri |
Etica Professionale | MED/49 | 1 | 12 | Daniela Saccomandi |
Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 24 | |
Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
|
7 | ||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 36 | |
Attività seminariali | MED/49 | 3 | 36 | |
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 12 | Boschetto Piera |
Nutrizione clinica II |
|
6 | ||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 12 | Passaro Angelina |
Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 | 24 | |
Oncologia medica | MED/06 | 1 | 12 | |
Allergologia | MED/09 | 1 | 12 | Caio Giacomo |
Dietetica applicata III | MED/49 | 1 | 12 | Passaro Angelina |
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | ||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 | 9 | 225 |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Stefano Caracciolo |
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 |
Chiara Ruzza |
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Maria Rosaria Ambrosio |
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Stefano Caracciolo |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Eleonora Roncarati |
Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 | 20 | 500 | Edgardo Canducci |
A scelta dello studente | 2 | |||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/09 |
1 1 |
12 12 |
|
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 2 | 24 | Cavicchi Caterina |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Lamberto Manzoli |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Giovanni Gabutti |
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Pier Paolo Giovannini |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Catia Contado |
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 | 11 | 275 |
Colombari Simona |
Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | 3 | 36 | Judith Teresa Balari | |
A scelta dello studente | 2 | |||
ATTIVITA’ PREPARATORIA ALLA TESI | 4 | |||
DISCUSSIONE DELLA DISSERTAZIONE | 2 |
Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
24 |
2 | II anno / II semestre | |
Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
1 1 |
12 12 |
III anno / I semestre | |
Micronutrienti: dieta e stato di salute | MED/13 | 24 | 2 | Maria Rosaria Ambrosio |
III anno / II semestre |
Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Passaro Angelina | III anno / II semestre |
Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
||||
Fisica, statistica e informatica | |
7 | ||
|
FIS/07 | 2 | 24 | Angelo Taibi |
|
SECS-S/02 | 2 | 24 | Enrica Guidi |
|
MED/01 | 1 | 12 | Enrica Guidi |
|
INF/01 | 2 | 24 | Valerio Muzzioli |
Anatomia, istologia, biologia genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 36 | Rebecca Voltan |
|
BIO/17 | 1 | 12 | Volinia Stefano |
|
BIO/13 | 2 | 24 | Mazzoni Elisa |
|
MED/03 | 1 | 12 | Michele Rubini |
Chimica e biochimica | |
6 | ||
|
BIO/10 |
2 1 |
24 12 |
|
|
BIO/12 | 2 | 24 | Carlo Cervellati |
|
MED/49 | 1 | 25 |
|
Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
|
CHIM/10 | 2 | 24 | |
|
CHIM/10 | 2 | 24 | |
|
MED/49 | 1 | 25 | Maietti Annalisa |
|
MED/49 | 1 | 12 | Bergamini Nadia |
Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-Lin/12 | 3 | 36 | |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 | 3 | 36 | Roberta Rizzo |
|
MED/42 | 2 | 24 | |
|
MED/42 | 1 | 12 | |
|
MED/36 | 1 | 12 | Melchiore Giganti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Roberta Rizzo |
Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 | 3 | 36 | Carlo Veronesi |
|
MED/09 | 2 | 24 | Angelina Passaro |
|
MED/13 | 1 | 12 | Marta Bondanelli |
|
MED/04 | 2 | 24 | Annalisa Giuliani |
Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 48 | Edgardo Canducci |
|
MED/13 | 2 | 24 | Franco Tomasi |
Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 | 9 | 225 | Edgardo Canducci |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente | |
---|---|---|---|---|---|
SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | |||||
Diagnostica e farmacologia |
6 | ||||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 24 | Francesco Di Virgilio |
|
Farmacologia | BIO/14 | 2 | 24 | Rizzi Anna |
|
Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 24 | Trombelli Leonardo |
|
Nutrizione clinica I |
6 | ||||
Gastroenterologia | MED/12 | 2 | 24 | Ricci Giorgio |
|
Nefrologia | MED/14 | 2 | 24 | ||
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 24 | Bergamini Nadia |
|
Patologie materno infantili |
|
7 | |||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 24 | Fanaro Silvia |
|
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 2 | 24 | Verteramo Rosita |
|
Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 12 | Cavallesco Narciso Giorgio |
|
Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 12 | Spadaro Savino |
|
Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 12 | Manfredini Monica |
|
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
|
11 | |||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 | 11 | 275 | Canducci Edgardo |
|
SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | |||||
Alimentazione e nutrizione umana II |
|
6 | |||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 12 | Zatelli Maria Chiara |
|
Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 12 | Zuliani Giovanni |
|
Medicina legale | MED/43 | 1 | 12 | Gaudio Rosa Maria |
|
Etica Professionale | MED/49 | 1 | 12 | Saccomandi Daniela |
|
Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 24 | Canducci Edgardo |
|
Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
|
7 | |||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 36 | Canducci Edgardo |
|
Attività seminariali | MED/49 | 3 | 36 | ||
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 12 | ||
Nutrizione clinica II |
|
6 | |||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 12 | Vigna Giovanni Battista |
|
Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 | 24 | Zatelli Maria Chiara |
|
Oncologia medica | MED/06 | 1 | 12 | ||
Allergologia | MED/09 | 1 | 12 | Vicentini Licia |
|
Dietetica applicata III | MED/49 | 1 | 12 | Bergamini Nadia |
|
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | |||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 | 9 | 225 |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Caracciolo Stefano |
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 | Calò Girolamo |
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Ambrosio Maria Rosaria |
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Manzato Emilia |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Colavita Mara |
Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 | 20 | 500 | Canducci Edgardo |
A scelta dello studente | 2 | |||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/09 | 2 | 24 | Borelli Silvia |
Economia aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Vagnoni Emidia |
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Vagnoni Emidia |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Bergamini Mauro |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Gabutti Giovanni |
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Nicola Marchetti |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Maietti Annalisa |
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 | 11 | 275 | Canducci Edgardo |
Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | 3 | 36 | Jenkins Elisabeth |
|
A scelta dello studente | 2 |
Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
24 |
2 | II anno / II semestre | |
Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
24 | 2 | III anno / I semestre | |
Patologie da carenza di vitamine |
MED/13 | 24 | 2 | Maria Rosaria Ambrosio |
III anno / II semestre |
Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Angelina Passaro |
III anno / II semestre |
Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
||||
Fisica, statistica e informatica | |
7 | ||
|
FIS/07 | 2 | 24 | Angelo Taibi |
|
SECS-S/02 | 2 | 24 | Lamberto Manzoli |
|
MED/01 | 1 | 12 | Lamberto Manzoli |
|
INF/01 | 2 | 24 | Valerio Muzzioli |
Anatomia, istologia, biologia genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 36 | Rebecca Voltan |
|
BIO/17 | 1 | 12 |
Chiara Agnoletto |
|
BIO/13 | 2 | 24 | Ilaria Bononi |
|
MED/03 | 1 | 12 | Michele Rubini |
Chimica e biochimica | |
6 | ||
|
BIO/10 |
2 1 |
24 12 |
|
|
BIO/12 | 2 | 24 | Carlo Cervellati |
|
MED/49 | 1 | 25 | |
Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Vincenzo Brandolini |
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Annalisa Maietti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Annalisa Maietti |
|
MED/49 | 1 | 12 | Nadia Bergamini |
Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-Lin/12 | 3 | 36 | Judit Teresa Balari |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 | 3 | 36 | Roberta Rizzo |
|
MED/42 | 2 | 24 | Mauro Bergamini |
|
MED/42 | 1 | 12 | Mauro Bergamini |
|
MED/36 | 1 | 12 | Melchiore Giganti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Roberta Rizzo |
Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 | 3 | 36 | |
|
MED/09 | 2 | 24 | Angelina Passaro |
|
MED/13 | 1 | 12 | Luca Dalla Paola |
|
MED/04 | 2 | 24 | |
Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 48 | Edgardo Canducci |
|
MED/13 | 2 | 24 | Franco Tomasi |
Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 | 9 | 225 | Edgardo Canducci |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Diagnostica e farmacologia |
6 | |||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 24 | Francesco Di Virgilio |
Farmacologia | BIO/14 | 2 | 24 | Girolamo Calò |
Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 24 | Leonardo Trombelli |
Nutrizione clinica I |
6 | |||
Gastroenterologia | MED/12 | 2 | 24 | Nadia Fusetti |
Nefrologia | MED/14 | 2 | 24 | |
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 24 | Simona Colombari |
Patologie materno infantili |
|
7 | ||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 24 | Silvia Fanaro |
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 1 | 12 | |
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 1 | 12 | Gennaro Scutiero |
Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 12 | Pio Maniscalco |
Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 12 | Savino Spadaro |
Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 12 | Monica Manfredini |
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
|
11 | ||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 | 11 | 275 | Edgardo Canducci |
SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Alimentazione e nutrizione umana II |
|
6 | ||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 12 | Luca Dalla Paola |
Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 12 | AngelinaPassaro |
Medicina legale | MED/43 | 1 | 12 | Margherita Neri |
Etica Professionale | MED/49 | 1 | 12 | Daniela Saccomandi |
Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 24 | Edoardo Dalla Nora |
Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
|
7 | ||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 36 | Edgardo Canducci |
Attività seminariali | MED/49 | 3 | 36 | |
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 12 | Maria Rita Stendardo |
Nutrizione clinica II |
|
6 | ||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 12 | Angelina Passaro |
Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 | 24 | |
Oncologia medica | MED/06 | 1 | 12 | |
Allergologia | MED/09 | 1 | 12 | Licia Vicentini |
Dietetica applicata III | MED/49 | 1 | 12 | Simona Colombari |
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | ||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 | 9 | 225 |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Stefano Caracciolo |
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 | Girolamo Calò |
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Maria Rosaria Ambrosio |
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Emilia Manzato |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Eleonora Roncarati |
Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 | 20 | 500 | Edgardo Canducci |
A scelta dello studente | 2 | |||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/09 | 2 | 24 | Silvia Borelli |
Economia aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Emidia Vagnoni |
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Emidia Vagnoni |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Lamberto Manzoli |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Giovanni Gabutti |
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Pier Paolo Giovannini |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Annalisa Maietti |
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 | 11 | 275 | Edgardo Canducci |
Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | 3 | 36 | Judit Teresa Balari | |
A scelta dello studente | 2 |
Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
24 |
2 | II anno / II semestre | |
Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
24 | 2 |
|
III anno / I semestre |
Patologie da carenza di vitamine |
MED/13 | 24 | 2 | Maria Rosaria Ambrosio |
III anno / II semestre |
Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Angelina Passaro |
III anno / II semestre |
I programmi definitivi saranno pubblicati entro l'inizio delle lezioni.
Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
||||
Fisica, statistica e informatica | |
7 | ||
|
FIS/07 | 2 | 24 | Angelo Taibi |
|
SECS-S/02 | 2 | 24 | Enrica Guidi |
|
MED/01 | 1 | 12 | Enrica Guidi |
|
INF/01 | 2 | 24 | Valerio Muzzioli |
Anatomia, istologia, biologia genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 36 | Rebecca Voltan |
|
BIO/17 | 1 | 12 | |
|
BIO/13 | 2 | 24 | Mazzoni Elisa |
|
MED/03 | 1 | 12 | Michele Rubini |
Chimica e biochimica | |
6 | ||
|
BIO/10 |
2 1 |
24 12 |
|
|
BIO/12 | 2 | 24 | Carlo Cervellati |
|
MED/49 | 1 | 25 | |
Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Brandolini Vincenzo |
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Paola Tedeschi |
|
MED/49 | 1 | 25 | Maietti Annalisa |
|
MED/49 | 1 | 12 | Bergamini Nadia |
Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-Lin/12 | 3 | 36 | Judit Teresa Balari |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 | 3 | 36 | Roberta Rizzo |
|
MED/42 | 2 | 24 | Silvia Lupi |
|
MED/42 | 1 | 12 | Silvia Lupi |
|
MED/36 | 1 | 12 | Melchiore Giganti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Roberta Rizzo |
Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 | 3 | 36 | Carlo Veronesi |
|
MED/09 | 2 | 24 | Angelina Passaro |
|
MED/13 | 1 | 12 | Marta Bondanelli |
|
MED/04 | 2 | 24 | Annalisa Giuliani |
Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 48 | Edgardo Canducci |
|
MED/13 | 2 | 24 | Franco Tomasi |
Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 | 9 | 225 | Edgardo Canducci |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente | |
---|---|---|---|---|---|
SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | |||||
Diagnostica e farmacologia |
6 | ||||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 24 | Francesco Di Virgilio |
|
Farmacologia | BIO/14 | 2 | 24 | Rizzi Anna |
|
Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 24 | Trombelli Leonardo |
|
Nutrizione clinica I |
6 | ||||
Gastroenterologia | MED/12 | 2 | 24 | Ricci Giorgio |
|
Nefrologia | MED/14 | 2 | 24 | ||
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 24 | Bergamini Nadia |
|
Patologie materno infantili |
|
7 | |||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 24 | Fanaro Silvia |
|
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 2 | 24 | Verteramo Rosita |
|
Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 12 | Cavallesco Narciso Giorgio |
|
Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 12 | Spadaro Savino |
|
Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 12 | Manfredini Monica |
|
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
|
11 | |||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 | 11 | 275 | Canducci Edgardo |
|
SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | |||||
Alimentazione e nutrizione umana II |
|
6 | |||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 12 | Zatelli Maria Chiara |
|
Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 12 | Zuliani Giovanni |
|
Medicina legale | MED/43 | 1 | 12 | Gaudio Rosa Maria |
|
Etica Professionale | MED/49 | 1 | 12 | Saccomandi Daniela |
|
Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 24 | Canducci Edgardo |
|
Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
|
7 | |||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 36 | Canducci Edgardo |
|
Attività seminariali | MED/49 | 3 | 36 | ||
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 12 | Stendardo Maria Rita | |
Nutrizione clinica II |
|
6 | |||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 12 | Passaro Angelina | |
Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 | 24 | Zatelli Maria Chiara |
|
Oncologia medica | MED/06 | 1 | 12 | ||
Allergologia | MED/09 | 1 | 12 | Vicentini Licia |
|
Dietetica applicata III | MED/49 | 1 | 12 | Bergamini Nadia |
|
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | |||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 | 9 | 225 |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Caracciolo Stefano |
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 | Calò Girolamo |
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Ambrosio Maria Rosaria |
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Manzato Emilia |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Eleonora Roncarati |
Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 | 20 | 500 | Canducci Edgardo |
A scelta dello studente | 2 | |||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/09 | 2 | 24 | Borelli Silvia |
Economia aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Vagnoni Emidia |
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 1 | 12 | Vagnoni Emidia |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Bergamini Mauro |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Gabutti Giovanni |
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Nicola Marchetti |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Maietti Annalisa |
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 | 11 | 275 | Canducci Edgardo |
Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | 3 | 36 | Jenkins Elisabeth |
|
A scelta dello studente | 2 |
Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
24 |
2 | II anno / II semestre | |
Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
24 | 2 | III anno / I semestre | |
Patologie da carenza di vitamine |
MED/13 | 24 | 2 | Maria Rosaria Ambrosio |
III anno / II semestre |
Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Angelina Passaro |
III anno / II semestre |
Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
||||
Fisica, statistica e informatica | |
7 | ||
|
FIS/07 | 2 | 24 | Angelo Taibi |
|
SECS-S/02 | 2 | 24 | Lamberto Manzoli |
|
MED/01 | 1 | 12 | Lamberto Manzoli |
|
INF/01 | 2 | 24 | Colombari Ingrid |
Anatomia, istologia, biologia genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 36 | Rebecca Voltan |
|
BIO/17 | 1 | 12 | |
|
BIO/13 | 2 | 24 | |
|
MED/03 | 1 | 12 | Michele Rubini |
Chimica e biochimica | |
6 | ||
|
BIO/10 |
2
1 |
24
12 |
|
|
BIO/12 | 2 | 24 | Carlo Cervellati |
|
MED/49 | 1 | 25 | |
Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | |
6 | ||
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Vincenzo Brandolini |
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Annalisa Maietti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Angelina Passaro |
|
MED/49 | 1 | 12 | Nadia Bergamini |
Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-Lin/12 | 3 | 36 | Vanessa Leonardi |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 | 3 | 36 | Roberta Rizzo |
|
MED/42 | 2 | 24 | Mauro Bergamini |
|
MED/42 | 1 | 12 | Mauro Bergamini |
|
MED/36 | 1 | 12 | Melchiore Giganti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Roberta Rizzo |
Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 | 3 | 36 | |
|
MED/09 | 2 | 24 | Angelina Passaro |
|
MED/13 | 1 | 12 | Luca Dalla Paola |
|
MED/04 | 2 | 24 | |
Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 48 | |
|
MED/13 | 2 | 24 | Luca Dalla Paola |
Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 | 9 | 225 | Edgardo Canducci |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
SECONDO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Diagnostica e farmacologia |
6 | |||
Diagnostica chimico clinica | MED/05 | 2 | 24 | Francesco Di Virgilio |
Farmacologia | BIO/14 | 2 | 24 | Girolamo Calò |
Malattie odontostomatologiche | MED/28 | 2 | 24 | Leonardo Trombelli |
Nutrizione clinica I |
6 | |||
Gastroenterologia | MED/12 | 2 | 24 | Roberto De Giorgio |
Nefrologia | MED/14 | 2 | 24 | |
Dietetica applicata II | MED/49 | 2 | 24 | Simona Colombari |
Patologie materno infantili |
|
7 | ||
Pediatria generale e specialistica | MED/38 | 2 | 24 | Giuseppe Maggiore |
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 1 | 12 | |
Ginecologia e ostetricia | MED/40 | 1 | 12 | Gennaro Scutiero |
Dietoterapia nelle emergenze medico chirurgiche | MED/18 | 1 | 12 | Pio Maniscalco |
Dietoterapia in terapia intensiva | MED/41 | 1 | 12 | Savino Spadaro |
Metodologia dell'educazione alimentare e terapeutica | MED/45 | 1 | 12 | Monica Manfredini |
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) |
|
11 | ||
Tirocinio II (secondo anno primo semestre - no esame) | MED/49 | 11 | 275 | Edgardo Canducci |
SECONDO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Alimentazione e nutrizione umana II |
|
6 | ||
Alimentazione del lavoratore e dello sportivo | MED/13 | 1 | 12 | Luca Dalla Paola |
Alimentazione in età geriatrica | MED/09 | 1 | 12 | Stefano Volpato |
Medicina legale | MED/43 | 1 | 12 | Margherita Neri |
Etica Professionale | MED/49 | 1 | 12 | Daniela Saccomandi |
Valutazione dello stato di nutrizione e sistemi di sorveglianza nutrizionale | MED/49 | 2 | 24 | Edoardo Dalla Nora |
Organizzazione dei servizi di ristorazione collettiva |
|
7 | ||
Nutrizione di collettività | MED/49 | 3 | 36 | |
Attività seminariali | MED/49 | 3 | 36 | |
Sicurezza sui luoghi di lavoro | MED/44 | 1 | 12 | Maria Rita Stendardo |
Nutrizione clinica II |
|
6 | ||
Aspetti nutrizionali nel paziente con malattie dell'apparato cardiovascolare | MED/09 | 1 | 12 | Angelina Passaro |
Malattie endocrine e del metabolismo | MED/13 | 2 | 24 | |
Oncologia medica | MED/06 | 1 | 12 | |
Allergologia | MED/09 | 1 | 12 | Licia Vicentini |
Dietetica applicata III | MED/49 | 1 | 12 | Simona Colombari |
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) |
|
9 | ||
Tirocinio II (secondo anno secondo semestre) | MED/49 | 9 | 225 |
Insegnamento | SSD | CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
TERZO ANNO/PRIMO SEMESTRE | ||||
Psicologia, psichiatria e disturbi del comportamento alimentare |
8 | |||
Psicologia Generale | M-PSI/01 | 3 | 36 | Stefano Caracciolo |
Trattamento farmacologico dei disturbi del comportamento alimentare | BIO/14 | 1 | 12 |
Chiara Ruzza |
Psiconeuroendocrinologia | MED/13 | 1 | 12 | Maria Rosaria Ambrosio |
Psicologia e psicoterapia dei disturbi del comportamento alimentare | M-PSI/01 | 2 | 24 | Emilia Manzato |
Scienze tecniche dietetiche applicate (DCA) | MED/49 | 1 | 12 | Eleonora Roncarati |
Tirocinio III (terzo anno primo semestre - no esame) |
20 | |||
Tirocinio III (terzo anno primo semestre) | MED/49 | 20 | 500 | Edgardo Canducci |
A scelta dello studente | 2 | |||
TERZO ANNO/SECONDO SEMESTRE | ||||
Scienze del management sanitario |
8 | |||
Diritto del lavoro | IUS/09 |
1 1 |
12 12 |
|
Organizzazione aziendale | SECS-P/10 | 2 | 24 | Emidia Vagnoni |
Organizzazione e programmazione sanitaria | MED/42 | 1 | 12 | Lamberto Manzoli |
Gestione e controllo della sicurezza alimentare | MED/42 | 1 | 12 | Giovanni Gabutti |
Impianti dell'industria alimentare | CHIM/10 | 1 | 12 | Pier Paolo Giovannini |
Marketing e packaging | CHIM/10 | 1 | 12 | Annalisa Maietti |
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) |
11 | |||
Tirocinio III (terzo anno secondo semestre) | MED/49 | 11 | 275 | Edgardo Canducci |
Inglese II livello |
3 | |||
Inglese II livello | 3 | 36 | Judit Teresa Balari | |
A scelta dello studente | 2 | |||
ATTIVITA’ PREPARATORIA ALLA TESI | 4 | |||
DISCUSSIONE DELLA DISSERTAZIONE | 2 |
Titolo | SSD | ORE | CFU | Docente | Periodo |
Aspetti nutrizionali e psicologici della ristorazione scolastica |
M-PSI/08 MED/49 |
24 |
2 | II anno / II semestre | |
Fisiopatologia e clinica della malnutrizione |
MED/09 MED/12 |
1 1 |
12 12 |
Giorgio Zoli |
III anno / I semestre |
Micronutrienti: dieta e stato di salute | MED/13 | 24 | 2 | Maria Rosaria Ambrosio |
III anno / II semestre |
Vitamine e antiossidanti della dieta |
MED/09 | 24 | 2 | Angelina Passaro |
III anno / II semestre |
Insegnamento | SSD |
CFU (F+P) | Ore | Docente |
---|---|---|---|---|
PRIMO ANNO/PRIMO SEMESTRE |
||||
Fisica statistica e informatica | 7 | |||
|
FIS/07 | 2 | 24 | Claudio Baraldi |
|
SECS-S/02 | 2 | 24 | Enrica Guidi |
|
MED/01 | 1 | 12 | Enrica Guidi |
|
INF/01 | 2 | 24 | Valerio Muzzioli |
Anatomia, istologia, biologia genetica | 7 | |||
|
BIO/16 | 3 | 36 | Rebecca Voltan |
|
BIO/17 | 1 | 12 | Volinia Stefano |
|
BIO/13 | 2 | 24 | Mazzoni Elisa |
|
MED/03 | 1 | 12 | Michele Rubini |
Chimica e biochimica | 6 | |||
|
BIO/10 |
2 1 |
24 12 |
|
|
BIO/12 | 2 | 24 | Carlo Cervellati |
|
MED/49 | 1 | 25 | |
Chimica degli alimenti e tecnologie alimentari | 6 | |||
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Vincenzo Brandolini |
|
CHIM/10 | 2 | 24 | Paola Tedeschi |
|
MED/49 | 1 | 25 | Vincenzo Brandolini |
|
MED/49 | 1 | 12 | Bergamini Nadia |
Inglese scientifico | 3 | |||
|
L-Lin/12 | 3 | 36 | Jenkins Elizabeth |
PRIMO ANNO/SECONDO SEMESTRE |
8 | |||
|
MED/07 | 3 | 36 | Roberta Rizzo |
|
MED/42 | 2 | 24 | Silvia Lupi |
|
MED/42 | 1 | 12 | Silvia Lupi |
|
MED/36 | 1 | 12 | Melchiore Giganti |
|
MED/49 | 1 | 25 | Roberta Rizzo |
Fisiologia, fisiopatologia e patologia generale | 8 | |||
|
BIO/09 | 3 | 36 | Carlo Veronesi |
|
MED/09 | 2 | 24 | Angelina Passaro |
|
MED/13 | 1 | 12 | Marta Bondanelli |
|
MED/04 | 2 | 24 | Annalisa Giuliani |
Alimentazione nutrizione umana I | 6 | |||
|
MED/49 | 4 | 48 | Edgardo Canducci |
|
MED/13 | 2 | 24 | Franco Tomasi |
Tirocinio I | 9 | |||
|
MED/49 | 9 | 225 | Edgardo Canducci |
|
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