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FISIOPATOLOGIA E CLINICA DELLA MALNUTRIZIONE

Anno accademico e docente
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English course description
Anno accademico
2022/2023
Docente
GIORGIO ZOLI
Crediti formativi
2
Periodo didattico
Primo Semestre
SSD
MED/09

Obiettivi formativi

fornire le conoscenze fondamentali nella patofisiologia della digestione e dell'assorbimento dei nutrienti.

Prerequisiti

Conoscenza dei principi fondamentali di anatomia e fisiologia dell'apparato digerente

Contenuti del corso

Cenni di terapia medica e rapporti con la nutrizione, specie in età geriatrica.
Le alterazioni dei processi digestivi relativamente alle patologie gastro-epato-pancreatiche.
Il malassorbimento intestinale.
Le manifestazioni cliniche e la valutazione diagnostica.

Metodi didattici

Lezioni frontali

Modalità di verifica dell'apprendimento

Esame orale: 2 domande da parte di ognuno dei due docenti per un tempo di 10-15 min. La valutazione si basa sulla coerenza nei contenuti della risposte e sulla chiarezza espositiva.
Per superare la prova è necessario acquisire almeno 18 punti su 30.

Testi di riferimento

Manuale di Gastroenterologia per Dietisti. Edizione 2009. UNIGASTRO Ed.. Società Editrice Gastroenterologica Italiana, EGI, Roma. Italia